Börse-Marktbericht 27.08. - 02.09. 2025: Wenig Weizen-Umsatz und Abwarten beim Mais

Die Ernteerwartungen verbesserten sich (AU +3,2 Mio. t gegenüber Juni). Die Verkäufe am globalen Markt kamen aber nur langsam in Schwung (RU Weizenexport im August verdoppelt auf 4,1 Mio. t - aber letztes Jahr bereits 5,7 Mio. t). Das brachte die Weizen-Futures kräftig unter Druck: Euronext minus € 4,75/t und CBoT minus $ 2,48/t zur Vorwoche.

Am Kassamarkt gab es nur geringe Umsätze. Die Deckung der Verarbeiter war für die vorderen Termine gut, und der Anreiz für Käufe auf spätere Termine wegen der Preisentwicklung auf den Warenterminbörsen gering.

In Europa orientierte sich der Preis für Mais-Futures am Weizen. Zusätzlich stieg der Wechselkurs zum US-$ bis Montag auf 1,17. Das bedeutete an der Euronext minus € 4,75/t zur Vorwoche. An der CBoT scheint die Rekord-Maisernte bereits eingepreist zu sein. Die Kurse konnten sich erholen, weil Befürchtungen über Krankheitsdruck aufkamen (monatelang heiß und feucht) und gute Mengen in den Export liefen. Plus $ 4,04/t zur Vorwoche.

Der regionale Maismarkt verharrte in gespannter Erwartung: Die Preise für Futures an der Euronext sanken, und gleichzeitig verdichteten sich die Berichte über schlechte Erträge und Mykotoxin-Belastung der Maisernte in Süd-Ost Europa.

Die Preise für Raps-Futures an der Euronext gerieten Ende der letzten Kalenderwoche unter Druck. Die Rapsernte in Kanada hat mit guten Erträgen begonnen, und die aktuelle Ernteschätzung (StatsCan) sieht die Menge mittlerweile über dem Vorjahr. Ab Montag setzte ein Gegentrend ein. Im Wochenabstand bedeutete das ein Minus von € 2,25/t. Die Futures für Sojabohnen wurden anfangs von guter Exportnachfrage gehalten, mussten aber ab Montag Verluste hinnehmen – minus $ 3,95/t zur Vorwoche.

Die Quotierungen der regionalen Verarbeiter sanken bei Raps – entsprechend dem Futures-Trend um € 2/t (vordere Termine). Strategie Grains kürzte die Sonnenblumenernte der EU (gegenüber Vormonat) um 1,1 Mio. t wegen der Dürre in Südost-Europa, und erste Ernte-Ergebnisse lagen noch schlechtert als erwartet. Dementsprechend legten die regionalen Quotierungen für ex Ernte-Termine € 9/t und später € 11 bis 13/t zu.

Die Futures für Sojaschrot an der CBoT verloren im Verlauf der Berichtswoche kräftig an Wert: minus $ 13,45/t für den Termin Oktober 2025. Die Quotierungen der regionalen Anbieter folgten dem Trend.